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小白菜汆丸子

发布时间:19-10-08 阅读:979

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暗中摒挡届的小白

用料

小白菜

1把

鸡蛋清

1个

肉末

250克

葱花

20克

姜末

10克

适量

十三喷鼻

适量

酱油

1勺

味精

1勺

小白菜汆丸子的做法

肉馅放入碗中加水顺时针搅拌,再加入酱油盐味精继承搅拌,加入蛋清搅拌,着末加入淀粉,时代加三次水每次少加点让肉馅口感更好不柴不硬。

锅中加水够两大年夜碗汤烧开转小火,用勺子把肉馅弄成圆形下入锅中,全手下入丸子定型后转大年夜火烧开煮两分钟下入小白菜,加入盐味精调味煮熟即可。



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